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Le restaurant O Paisible, installé à Labège Village, offre chaque midi plusieurs formules : Plat ou entrée/plat ou Plat/Dessert ou Entrée/Plat /Dessert. Et le soir, uniquement à la carte.Une cuisine 100% Maison revisitant la cuisine traditionnelle avec des produits frais de saison et essentiellement chez des producteurs locaux.La carte évolue deux à trois fois par semaines selon les arrivages.
Le Midi
Plat
14,00€
Entrée / Plat
16,50€
Plat / Dessert
16,50€
Entrée / Plat / Dessert
19€
Découvrez l’ensemble de nos plats
Les Planches à Partager
La Fermière : Terrine Maison, Jambon Serrano, Charcuterie et fromage de la ferme de Cabriole
11,00€
La Tamariu : Gambas Marinées , anchois marinés, tapenade, caviar de légumes et pain à l’ ail
14,00€
Le Foie Gras de Marie : Foie Gras Maison et confiture de figues
14,00€
Les Entrées Froides
Gaspacho du moment et ses tartines
8€
Soupe froide du moment
La Régionale : Magret séché « maison », crumble de canard, mousse de chèvre frais et noix
16€
La Pescatore : Truite fumée et marinée, tartare de daurade exotique et espuma aux herbes fraiches
18€
La « Végé » : Friand d’épinards et feta, légumes marinés et grillés, et houmous de petits poids à la menthe
15€
Les Grillades
(Supplément Foie Gras poêlé 4€)
L’Entrecôte 300g
20,00€
L’Entrecôte 500g
26,00€
Magret entier, Maison Samaran
20,00€
Côtes d’agneau, 4 pièces
20,00€
Pluma de porc et sa sauce moutarde
18,00€
Sauce au choix
Tombée d’échalotes déglacées au Banuyls 2,50€
ou
Sauce au poivre vert 2,00€
Tombée d’échalotes déglacées au Banuyls 2,50€
ou
Sauce au poivre vert 2,00€
Les Plats
Le Burger Basque : Effiloché de porc, compotée d’ oignons à la cerise noire et
Ossau Iraty
Ossau Iraty
18€
Tartare de bœuf 180g
16€
Tartare de bœuf Aveyronnais 180g : Roquefort, oignons caramélisés
16€
Tartare de bœuf 360g
22€
Tartare de bœuf Aveyronnais 360g : Roquefort, oignons caramélisés
22€
Parillada de poissons : gambas, poêlée de seiches, Saint-Jacques, Rougets et poisson du Marché
26€
Les Desserts
Plateau de fromages de la Ferme de Cabriole à Saint Felix de Lauragais
8,00€
Tarte au citron, meringue à la violette et granité au Limoncello
7,00€
Profiteroles, chocolat chaud et éclats de noisettes caramélisées
7,00€
Dôme glacé au praliné, Streusel chocolat et caramel laitier
8,00€
Café Gourmand
7,00€
Thé Gourmand
8,00€
Menu Enfant à 12,00€
Burger maison ou pièce du boucher ou poisson du marché
Moelleux au Nutella ou Glace
Boisson
6 place St Barthélémy, 31670 Labège
Place centrale de Labège Village.
Place centrale de Labège Village.
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N’hésitez pas à nous contactez par téléphone
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– Lundi au Vendredi midi
– Du jeudi au samedi soir
– Fermé les jours fériés
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